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2015年11月18日

蔵出し日本ワイン試飲会

11月23日(月)のイベントのお知らせです
藤小西の地下セラーでこっそりと熟成させておいた、
日本ワイン15種類以上を大放出します

蔵出し日本ワイン試飲会

WEB用 蔵出し日本ワイン .png

人気のワイナリーのワインを少しずつ、
密かに当店の地下セラーで熟成させておりました。
熟成されてどのように変化しているのか、
我々スタッフも楽しみです

先着30名様限定


お陰様で定員となりました。


キャンセル・人数変更の方は必ずご連絡を頂けますよう、お願い申し上げます。

日時|2014年11月23日[月・祝]16:00〜22:30[受付終了21:00]
開催時間内のお好きな時間にお越しください
場所|プチコニシ
事前予約価格|3200円 (当日3600円)
※会費は当日にお支払いくださいませ。

ご予約|メール( osake@fujikonishi.co.jp )
またはお電話( 03-3365-2244 )でご予約ください

(事前予約価格は前日までとなります。)

・お名前
・ご参加人数
・お電話番号
・おおよそのご来店時間

をご明記またはお伝えください。
メールの場合は、件名を「蔵出し日本ワイン試飲会」としてお送りください。

・受付時に8枚つづりのチケットをお渡し致します。(ワインはチケットと引換になります。)
・ワイン1杯(60ml)につきチケット1枚引換、2枚引換のものがございます。
・追加チケットは1枚¥450〜販売致します。
・当日はスタンディングでの営業となります。
・人数の変更やキャンセルは、必ずご連絡をお願い致します。

その他、簡単なプチおつまみ各種[別途有料]をご用意しております。

[プチコニシの通常営業はイベント開催のためお休みさせていただきます]

※写真はイメージです。
どんなワインが登場するかお楽しみということで・・・

ご予約お待ちしております
posted by 藤小西スタッフ at 19:18| 東京 ☁| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月14日

シャンパーニュ&スパークリング試飲会!

シャンパーニュ&スパークリングワイン試飲会

シャンパーニュ試飲会WEB用.png

もうすぐクリスマス
美味しいシャンパーニュで乾杯しましょう

大切な方へのプレゼントや、自分へのご褒美シャンパーニュ
まだお決まりでない方はぜひこの機会にお試しを
きっとお好みの泡が見つかるはずですよ

今回は泡に合わせたシェフ特製のお料理もご用意しています(別途有料)
泡とのマリアージュを楽しんでみて下さいね

★日程:12月7日(月)17:00〜23:30(22:30受付終了)
開催時間内のお好きな時間にお越しください

★場所:プチコニシ(藤小西奥)

★会費:前日までの事前予約特別価格¥3,000(当日¥3,500)
会費は当日にお支払下さい

★内容:シャンパーニュ&スパークリングワイン7種類のテイスティング

★お申込み:お名前・ご参加人数・ご連絡先をご明記の上
osake@fujikonishi.co.jpまでメール
(タイトルを「シャンパーニュ試飲会」としてお送りください)、
またはお電話[TEL.03-3365-2244]にてご連絡ください。

みなさまのご来場お待ちしております

*スタンディング形式でのご案内となります。
*当日は試飲会のため、プチコニシは通常営業とは異なります。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいませ。
posted by 藤小西スタッフ at 18:20| 東京 ☔| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月06日

もーすぐ!ボージョレヌーヴォー2015解禁♪♪

みなさま、今年もこの季節がやってきました🎵
そう!

ボージョレーヌーヴォー♪♪

    lapierre.jpg

ご予約は解禁日前日まで受付中ですので、
気になるヌーヴォーはどうぞお早めに✨✨

藤小西オンラインストア[ボージョレヌーヴォー]
http://www.fujikonishi.co.jp/shopbrand/ct85/


Beaujolais nouveau 2015
     11月19日(木)解禁!!

19日・20日・21日@Petit Konishi

       ヌーヴォーポスター2015ブログ用.png

家で飲む? プチで飲む?

プチコニシで、毎年恒例!!
11月19日(木)・20日(金)・21日(土)の3日間、イベントを行います✨✨

お料理はボージョレにあわせたスペシャルメニューをご用意します♪♪

ラインナップはこちら✨

* ジュンコ アライ ボージョレ ヴィラージュ プリムール “ル ポン デュ ディアーブル”
* コサール&デコンブ ボージョレ ヴィラージュ プリムール
* M. ラピエール ボージョレ ヌーヴォー
* フィリップ パカレ ボージョレ ヴァン ド プリーム
* マドンヌ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー
* ラ グランド コリーヌ ヴァン ヌーヴォー ブラン
* ラ グランド コリーヌ ヴァン ヌーヴォー ルージュ


ヴァン ナチュール揃いのヌーヴォー!
今年も楽しく♪美味しく♪盛り上がっていきましょう💕
みなさまのお越しをお待ちしておりま〜す💓


*19日〜21日の3日間は混雑が予想されます。
できるだけ多くのお客さまにご入場いただけますよう、
お席は全てスタンディングとさせていただきます。

*当日ワイン内容が変更する場合もございます。
posted by 藤小西スタッフ at 17:51| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月23日

10/27(火)のムーンナイト♪

今回は、イタリアの自然派ワインのパイオニア。
マッサ ヴェッキアのワインです。

当初から有機農法を実践、現在では家畜の飼育からその餌の生産、ワラや残根と家畜の糞尿から堆肥の生産まですべて自分たちで賄う循環型農法を行い、土着品種であるヴェルメンティーノやサンジョヴェーゼ、アリカンテを中心に、土壌やブドウの特性をより自然な形でワインに表現したいと考えています。
ワイン造りは野性酵母のみを使用、木製の開放発酵槽でのマセレーションと発酵を行い、二酸化硫黄添加もごく少量。
2006年からはファブリッツィオの娘夫婦が中心になってワイン造りを行い、出来上がるワインは生命力に溢れ、シンプルに旨いと思わせるとてもピュアな味わいです。

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マッサ ヴェッキア 
ビアンコ2012 ¥1200/glass

品種:マルヴァジーア、アンソニカ、トレッビアーノ

栗の木製の開放式醗酵槽で皮ごと2週間醗酵させ、その後2年間栗の木の大樽で熟成させノンフィルターでボトリング。

マッサ ヴェッキア
ロザート2012 ¥1200/glass
品種:マルヴァジーア・ネーラ

極めて赤ワインに近い味わいを持つロゼワイン。
ロザートだけ、ステンレス発酵。

マッサ ヴェッキア
ベラーチェ2012 ¥900/glass
品種:メルロー サンジョヴェーゼ

希少なマッサ ヴェッキアのカジュアルライン!今回日本への入荷は900本と極僅か
優しい飲み口で、ピュアで深い果実感と広がる豊かな風味、スムーズな飲み心地。

ご来店お待ちしております。
posted by 藤小西スタッフ at 19:13| 東京 🌁| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月16日

10/31(土)はハロウィン!

10/31(土)はハロウィン

プチコニシは今年もお祭りです

ハロウィンポスターWEB用.png

20食限定!
プチコニシ名物バベットステーキ
通常¥1,400→¥700!!

売り切れ御免!
シャンパーニュ マグナムボトル(1.5L)
1杯¥800

売り切れ御免!
オーボンクリマ
ノックスアレキサンダー ピノノワール1998
マグナムボトル(1.5L)
1杯¥1,500


皆さんのお越しをお待ちしています!
posted by 藤小西スタッフ at 18:03| 東京 ☁| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月12日

東京ハムブラザーズナイト -サルメリア69×ボンダボン×プチコニシ - 

今年の秋もやります!!
Petit Konishiの大人気イベント✨✨

東京ハムブラザーズナイト Vol.5
― サルメリア69×ボンダボン×プチコニシ ―


10月21日[水]開催決定〜!!

生ハムブログ用.png



うす切りシュワシュワの切り立て生ハムでお馴染み
SALUMERIA69の新町賀信さん

岐阜で日本一美味しいペルシュウを造る
BON DABONの多田昌豊さん
*現地の方言でパルマハムのこと

今回で第5回目の恒例イベント!プチコニシとコラボ‼

当日は、ショップ内に特設ブースを設置⤴
新町さん、多田さん切りたての
絶品生ハム・サラミ
キャッシュオンで召し上がっていただけます✨

もちろん‼
小出シェフ川上スーシェフによる
生ハムにあわせたスペシャルメニューをご用意します✨
野菜をふんだんに使って、生ハムとマリアージュ抜群♪♪

ワインも生ハムに合わせてご用意します✨

生ハムは各ブースにてキャッシュオン、
プチコニシのお食事&お飲み物は、通常通り最後にご清算となります。

毎回、満席となった大人気イベントです🎵🎵
特に第2部が人気ですので
お早めにご予約くださいね✨✨

【日時】2015年10月21日(水)[ご予約制:定員各50名様]
第1部 17:00-20:00(Food L.O. 19:00/Drink L.O. 19:30)

第2部 20:30-23:30(Food L.O. 22:30/Drink L.O. 23:00)
 ※第2部は満席となりました

★各部ごと最終時間は上記のとおりですが、
開催時間中はご都合に合わせて入退場できます。
(例えば、21時にご来店、23時お帰りもOK。)

★各部とも入れ替え制となります。
(ご延長はできませんので何卒ご容赦ください。)


【場所】プチコニシ[藤小西奥]
★申し訳ありませんが、当日はスタンディング席のみとなります。

【会費】生ハムは各ブースにてキャシュオン!
(その他のお食事・お飲み物は通常通り最後にまとめてのご清算となります。)

【ご予約】
メール[osake@fujikonishi.co.jp]またはお電話03-3365-2244でご予約ください。

・ご参加人数
・お名前
・お電話番号
・第1部 or 第2部希望
・ご来店時間

をご明記またはお伝えください。
メールの場合は、件名を「生ハムイベント」としてお送りください。

※キャンセル・人数変更の場合は必ずご連絡をお願いいたします。


SALUMEIRA69 http://www.salumeria-69.com/
BON DABON http://bondabon.com/

当日はプチコニシの通常営業をお休みとさせて頂きます。


皆様のご予約をお待ちしております
posted by 藤小西スタッフ at 11:00| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月05日

品種別試飲会アイテム決定!

10月12日(月・祝)開催!
ぶどう品種別試飲会のワインが決定いたしましたわーい(嬉しい顔)

品種別.png

全8種類のラインナップはこちらぴかぴか(新しい)

1.『シャルドネ
ブシャール ペール&フィス
マコン リュニィ サンピエール2013(フランス ブルゴーニュ)

2.『シャルドネ
シャトー サンミッシェル
コロンビアヴァレー シャルドネ2013(アメリカ ワシントン)

3.『甲州
丸藤葡萄酒工業
ルバイヤート 甲州シュールリー2014(日本 山梨)

4.『サンジョヴェーゼ90%、メルロ10%
ポッジョトンド
キャンティ スペリオーレ2012(イタリア トスカーナ)

5.『ピノノワール
エリック ルイ
VdF ピノノワール2014(フランス ロワール河流域)

6.『ピノノワール
パラドゥッチ ワインセラーズ
ピノノワール スモールロットブレンド2013(アメリカ カリフォルニア)

7.『カベルネソーヴィニヨン
レ ベーヌ
カベルネソーヴィニヨン2013(フランス プロヴァンス)

8.『カベルネソーヴィニヨン98%、メルロ2%
ゼラバック エステイツ
カベルネソーヴィニヨン2012(アメリカ カリフォルニア)

(※諸事情によりワインに変更がある場合もございます。何卒ご了承下さいませ。)

世界各国から、ぶどう品種の個性がよく出ているワインを集めましたぴかぴか(新しい)
また、同じ品種でも地域によって異なる味わいなのも面白さの一つですね♪

これは目が離せません目exclamation

ご予約はまだまだ受付中ですわーい(嬉しい顔)
こちらからどうぞexclamationグッド(上向き矢印)

皆様のご参加をお待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
posted by 藤小西スタッフ at 19:58| 東京 ☁| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月25日

9月28日(月)の坂上ムーンナイト♪

皆様こんにちはわーい(嬉しい顔)
今年の2月から始めた、このイベントも、早いもので9回目の開催でするんるん
『満月の夜にヴァンナチュールでプチな贅沢を♪』というコンセプトのもと、プチコニシスタッフが全力でご提供ワインを選んでおります
今回も見逃せませんよ〜

今回は日本の二つのワイナリーを厳選しましたグッド(上向き矢印)

まずは、山梨の大人気ワイナリーボーペイサージュの登場ですexclamation

003.JPG


4種のワインの飲み比べセット¥2400でのご提供となります。
入手困難なボーペイサージュのワインを一度に4種類お楽しみいただけるチャンスですよ

 ・TSUGANE Chardonnay Naked 2009
 ・TSUGANE Chardonnay Naked 2012

このネイキッドは、樽熟成をしていないシリーズで、からだにスーっと染み込む優しいミネラルと果実味が魅力です

 ・TSUGANE la montagne 2010
 ・TSUGANE la montagne 2012

ボーペイサージュのフラッグシップ的存在のシリーズ。
ボルドーの素晴らしい古酒を思わせるような凝縮感ある香りと、小梅を感じさせる日本ワインらしい酸味が特徴的です

 さて、もう一方のワイナリーは、にごりワイン造りで有名な滋賀県のヒトミワイナリー

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 ・Luna Plena 2014 ¥700/glass
ルーナ プレーナ。
ラテン語で「満月」満月を意味します。
そう、まさに満月の夜にこそ飲むべきワインの登場です
残糖があり飲み口は甘めなのですが、酸味と16%という高めのアルコール度数がアクセントになって飲み飽きません!
是非『満月ワイン』をお楽しみくださいませ

どのワインも杯数に限りがありますので、早いもの勝ちですよ〜わーい(嬉しい顔)

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます

posted by 藤小西スタッフ at 11:52| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月23日

ぶどう品種別試飲会

イベントが決定しましたひらめき

ぴかぴか(新しい)ぶどう品種別試飲会ぴかぴか(新しい)

品種別.png

毎回好評のため今年は2回に分けて開催!手(チョキ)

単一ぶどう品種で造られたワイン8種類の試飲会ですグッド(上向き矢印)
ぶどう品種の味わいを覚えられる、またと無い機会ですグッド(上向き矢印)
ソムリエ試験受験の方、二次試験対策にもオススメですよexclamation×2


【日時】第1回2015/9/21(月・祝)16:00〜22:00(受付終了21:00)
    (第1回は終了いたしました)

    第2回2015/10/12(月・祝)16:00〜22:00(受付終了21:00)
   ※開催日ごとにワインの内容は異なります。

【場所】プチコニシ
【会費】事前予約価格¥2000(当日¥2500)
※おつまみは別途有料となります。

◇前日までにご予約をいただきますと¥500お得です。
◇会費は当日お支払いください。
◇開催時間内のお好きなお時間にお越しください。
◇当日はスタンディング形式となります。イスのご用意はございません。
※当日はプチコニシの通常営業はお休みさせていただきます。
(1Fショップは通常営業です)


お申込み方法

《お電話》03-3365-2244

《メール》お名前・ご参加人数・ご連絡先・参加予定日・おおよそのご来店時間をご明記の上、osake@fujikonishi.co.jp まで
(タイトルを「ぶどう品種別試飲会」としてお送りください)

もちろん店頭でも受け付けておりますexclamation

沢山の方のご参加をお待ちしておりますぴかぴか(新しい)
posted by 藤小西スタッフ at 14:39| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月21日

8/29(土)の坂上ムーンナイト♪

今回の坂上ムーンナイトは日本ワインシリーズ
北海道、栃木県、山梨県、愛知県からです。

金井醸造場
ヴィノダ万力 kousyu asayake 2012 ¥1000/glass

産地:山梨 品種:甲州100%
期間限定にて借りている畑より金井さん自身が醸したワイン。
遅い時期まで熟させ濃いピンク色に熟した糖度も酸も高い数値を保ったブドウを使い、甲州を食した味わいをそのまま表現したような素朴で素直な味わい。

アズッカ エ アズッコ 
イル ニード ビアンコ 2011 ¥1200/glass

産地:愛知 品種:シャルドネ100%
ボルドーのナダリエ社製白専用新樽、ムルソー村のダミー社製の一年樽を使用。
香ばしさ、華やかさをもつ端正なイメージ。
愛知のシャルドネの形がそろそろ見えてきたようなワイン。

ココファーム ワイナリー 
第一楽章 ¥1200/glass

産地:栃木 品種:マスカットベリーA100%
ワインは深く黒みがかった赤色。香りはカシス、ブラックベリー、プルーンなど黒果実、チェリー、菫の花などの華やかさもあり、コーヒー、黒砂糖、シナモンのようなスパイス、さらに土やタールなど、複雑な香りが感じられる。 味わいはミディアムボディでコクがありなめらか。果実の凝縮感と黒砂糖のような香ばしさがちょうど良いバランス。余韻は長く、ミネラルと細かい渋味を伴う。

ドメーヌ タカヒコ 
ナナツモリ ピノノワール 2012 ¥1000/glass

産地:北海道 品種:ピノノワール100%
ナナツモリとはドメーヌタカヒコがある余市町登地区の自社畑の呼称。
有機農法でブドウ栽培を実施しているドメーヌタカヒコ。
2012年からドメーヌ名でのピノノワールをリリース。
かのフィリップ・パカレが日本滞在時にドメーヌ・タカヒコのワインを飲んで絶賛したとか。
ワインの外観は、透き通った淡いルビーレッド。 香りは、熟していないイチゴ、ラズベリー、少々のスパイス、そして梅を思わせる酸の香り。余韻も長いナナツモリは国産のピノノワールとして出色の出来栄え。これでまだ樹齢3年とは、末恐ろしいワインです。

ご来店お待ちしております。
posted by 藤小西スタッフ at 17:43| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月28日

7/31(金)は坂上ムーンナイト♪

今月2回目の満月バーでするんるん

今回は長野県 城戸ワイナリーのワインを4種ご用意させていただきます
セラーでじっくりと寝かせられた2010年なんてものも
どれもこれもなかなかお目にかかれないワイン達です
お楽しみに
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白ワイン
城戸ワイナリー プライベートリザーブ シャルドネ 2010 ¥1000/glass
品種:シャルドネ

良く熟したブドウからくる豊かな果実味があります
樽熟成によるナッツ、ビスケットのような甘く香ばしい香りも魅力です
バランスの良い酸とミネラルを感じるワインです

城戸ワイナリー プライベートリザーブ ピノグリ 2010 ¥1000/glass
品種:ピノグリ

カリンやトロピカルフルーツなどの上品な香りと豊かな果実味が魅力的
爽やかで余韻は長く、ミネラル感たっぷりです

赤ワイン
城戸ワイナリー プライベートリザーブ メルロ 2012 ¥1100/glass
品種:メルロ

ブラックベリーやココナッツなどの複雑な香り、そして重厚感のあるしっかりとした味のメルロです

城戸ワイナリー プライベートリザーブ カベルネソーヴィニヨン 2012 ¥1300/glass
品種:カベルネソーヴィニヨン

カシス、ブラックチェリー、ローズマリーなどの香りと溢れんばかりの果実味が特徴的
エレガントで上品な味わいです

ご来店お待ちしております



posted by 藤小西スタッフ at 12:38| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月18日

スパークリング試飲会ご予約時間につきまして

スパークリング試飲会はお陰様で多数のご予約をいただいております。

ご予約多数のため、早い時間帯のご予約は締め切らせていただきます。

誠に勝手ながら、ご予約は19時以降にて承ります。(最終受付21時)

何卒よろしくお願い致します。

http://fujikonishi.seesaa.net/article/422125177.html
posted by 藤小西スタッフ at 11:45| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月14日

カンティーナ ジーオセットの瀬戸さんがやって来る!!

2011年に新潟県で産声をあげたワイナリー、【カンティーナ ジーオセット】の瀬戸 潔さんが藤小西にやって来ます

瀬戸さん.png    ラベル4種.png


「カンティーナ・ジーオセット」は、日本海に面した本州最大都市新潟市の西部30kmに位置する角田浜で2011年に創業したワイナリー。
創業者の瀬戸 潔(せときよし)は、2010年、26年間勤めた広告業界と出身地の東京を離れ、同年秋より新潟に移り住み「カーブドッチワイナリー」でぶどう栽培とワイン醸造を一から学ぶ。2011年にワイナリー建設用地の取得と共に法人を設立し、2013年5月に果実酒製造免許を取得した。
自社管理圃場(以下、自園)は1.0ヘクタール。栽培品種はツヴァイゲルト、ネッビオーロ、バルベラ、ランブルスコ、カベルネ・ソーヴィニョンの5種、赤ワイン用の品種。植え付け開始は2012年。自園ワインのリリースは2014年予定。年産目標2万本。ぶどう栽培とワイン醸造は瀬戸 潔自身が行います。
(ホームページより抜粋)

東京都内では取扱いのあるお店が少なく、なかなかお目にかかれない瀬戸さんのワインですが、この日は瀬戸さんとお話をしながら、試飲をする事が出来ます

気に入ったワインはもちろん店頭でお買い上げいただけます

ご予約は不要ですので、お気軽にご来店下さい


【日時】2015.8.1(土)
16:30〜19:00

*開催時間内のお好きなお時間にお越しください

【場所】 1F 藤小西店頭にて

【内容】カンティーナ ジーオセットのワインの無料試飲

*試飲ワイン・販売用ワインには限りがございます
 売り切れの際は何卒ご容赦下さいませ

*開催時間帯は、角打ちコーナーはお休みとさせていただきます
*スタンディングでの提供となります
*ご予約は不要です

プチコニシも17:00~通常営業致しております
お料理と合わせて瀬戸さんのワインを召し上がる事も出来ますよー

皆様のご来店をお待ちしております
posted by 藤小西スタッフ at 19:42| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月11日

スパークリング試飲会アイテム決定!

夏はやっぱり『泡』ですよね

という事で今回はスパークリング試飲会をやりたいと思います

スパークリング試飲会Web用.jpg

美味しいスパークリングワインを飲んで、暑さを吹き飛ばしましょう

登場する泡はこちら

カタシモワイナリー
たこシャン 店頭価格¥2,376

産地:大阪府柏原市 品種:デラウェア
白い花を連想させる爽やかな香りにしっかりとしたコクもあります。
シャンパーニュ方式にて1本1本手作業で丁寧に造られる。
食前、食中におすすめ!たこ焼きとあわせて欲しい大阪スパークリングワインです。

シャトー ガイヤール
クレマン ド ロワール クレマンス ゲリー ブリュット 店頭価格¥2,880

産地:フランス ロワール地方 品種:シュナンブラン、シャルドネ、カベルネフラン
葡萄はビオディナミで栽培。
柑橘系の味わいが中心で、最後に樽の香ばしいニュアンス。
フレッシュで凝縮感と長い余韻が楽しめる、上品な味わいです。

カロル ヴァイエス
カバ パレリャーダ イ ファウラ 店頭価格¥2,592
産地:スペイン カタルーニャ地方 品種:パレリャーダ、マカベオ、チャレッロ
葡萄は有機栽培。
上質で活き活きとした泡があり、地中海のハーブ、桃、メロン、リンゴなどの良く熟した美味しそうな香り。
クリーンで活き活きとした味わいで、余韻は長い。
ドサージュゼロで、ドライなミディアムボディの泡です。

ドメーヌ ヴィエ
クレマン デュ ジュラ ブリュット 店頭価格¥2,990

産地:フランス ジュラ地方 品種:シャルドネ
「ワインとは土地の起源を証明するもの。ケミカルなものを使うと起源が見えなくなる。」と考え、ビオロジックでの造りを行う。
リンゴの蜜のような甘い香りとショウガのようなスパイシーさ。
クリアな飲み口で、煮詰めたリンゴのような香ばしさと伸びやかな酸味が特徴です。
So2無添加。

クリスチャン ビネール
カッツ アン ブル ミュスカ ドミロンズ 店頭価格¥3,240

産地:フランス アルザス地方 品種:ミュスカ
1700年代から代々続く家族経営の造り手で、アルザスのヴァンナチュール生産者の中でも大人気。
ステンレスタンク発酵後、ガスのある状態で瓶詰めしたペティヤンタイプ。
キメ細かい泡立ちがあり、マスカット、メロンなどの甘い香りと、
グレープフルーツのような酸味と心地よい苦味がほんのりと続きます。

マルクス フーバー
ロゼ スパークリング フーゴ 店頭価格¥2,376

産地:オーストリア ニーダーエステライヒ州 品種:ツヴァイゲルト、ピノノワール
収獲したブドウを破砕しおよそ4時間スキンコンタクトすることから生まれるキレイな色合い。
もぎたてのイチゴのように瑞々しく広がる風味。
軽快な泡立ちにほんのりとした渋味を感じる、ふくらみのある辛口です。

都農ワイン
スパークリングワイン キャンベルアーリー 店頭価格¥1,955

産地:宮崎県児湯郡都農町 品種:キャンベルアーリー
イチゴのような甘い香りと、バニラクリームのようなクリーミーなニュアンス。
アセロラやサクランボなどの赤い果実、柑橘や青リンゴのようなフルーティーな香りが次々とグラスから溢れて出てきます。
フレッシュな果実味としっかりとした酸味、優しい甘みが特徴のコスパ抜群のロゼスパークリングです。

ラ コッリーナ
ランブルスコ シオール ペポ 店頭価格¥2,376

産地:イタリア エミリアロマーニャ州 品種:ランブルスコ、マルボジェンティーレ
糖分添加せずに、瓶内二次醗酵を行った本格派のランブルスコ。
通常は糖分を添加して、シャルマ式(タンクで発酵して瓶詰め)のランブルスコがほとんどなので、このような本格的&自然派的なランブルスコは非常に珍しいもの。
ブラックベリーやカシスなどの黒系果実を想わせる、人気の赤の微発泡スパークリングです。


ご予約多数のため、早い時間帯のご予約は締め切らせていただきます。
ご予約は19時以降にて承ります。(最終受付21時)



【日時】2015.7.20(月)海の日
16:00〜22:00(受付終了21:00)

*開催時間内のお好きなお時間にお越しください
【場所】 プチコニシ[藤小西奥]
【会費】 事前ご予約価格¥2,000(当日¥2,500)

*お支払いは当日承ります
【内容】スパークリングワイン8種類の試飲会
夏にぴったりな美味しい泡が楽しめる試飲会です

*当日はスタンディング席のみとなります
*各1杯ずつ40ml程度のテイスティングとなります
*別途有料にて、軽いおつまみをご用意しております

当日は試飲会のためプチコニシの営業はお休みさせていただきます。


【お申込み】
メール osake@fujikonishi.co.jp
(タイトルに『スパークリング試飲会』とご記入いただき、お名前、人数、ご連絡先、おおよそのご来店時間をお知らせ下さい。)

電話03-3365-2244または店頭でも承ります。


皆様のご予約をお待ちしております
posted by 藤小西スタッフ at 14:14| 東京 🌁| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年06月29日

7/2坂上ムーンナイト♪

7月2日(木)ムーンナイトのワインが決まりました!
今回もなかなか店頭では目にしない自然派ワインばかりです。
とても楽しみですね〜

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白ワイン
ボーペイサージュ
クラハラ nuage2012 ¥1200/glass

産地:日本 山梨 品種:ソービニヨンブラン
ボーペイサージュは、山梨県北杜市に岡本英史さんが2008年に建てた、生産量1万本の小さなワイナリーです。栽培はできるだけ環境にやさしい栽培を心掛け、醸造はその年のその土地の味が感じられること。ブドウを信じてすべてを受け入れ、人の手の介入を最小限にすることがモットーだそうです。
蔵原の畑のソービニヨンブラン楽しみですね〜♪

ドメーヌ デ ミロワール
ミズイロ2013 ¥1100/glass

産地:フランス ジュラ 品種:シャルドネ
アルザスのジュラール シュレールのもとで6年間働いていた日本人鏡健二郎氏が2011年から始めたワイナリー。ドメーヌ名の「ミロワール」は、自身の姓「鏡」を意味するフランス語であり、自分たちのワインが、ワイナリーの理念を映し出す鏡であって欲しいという想いでつけられています。生産数が少ないので藤小西に1年に数本しか入荷しない貴重なワインです。

赤ワイン
ボーペイサージュ 
ツガネ ピノノワール2010 ¥1200/glass

産地:日本 山梨 品種:ピノノワール
ボーペイサージュのワインはすべて直売のみの販売なのでこちらもなかなか手に入りません。
藤小西のセラーで数年熟成させたピノノワールです。


フランク コーネリッセン
ムンジュベル ロッソ 2013 ¥1050/glass

産地:イタリア シチリア 品種:ネレッロ マスカレーゼ
以前はベルギーやオランダへのワイン輸入の仕事や、豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていたフランク コーネリッセンが2001年ヴィンテージよりエトナ山麗で自らが理想とするワインを造り始めました。人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインの生産を目指しています。

ご来店お待ちしております。


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2015年06月05日

白ワイン試飲会のワインリスト決定♪

だいぶ気温も上がってきて、白ワインの美味しい季節になってきました

と言うわけで、今回は白ワイン試飲会をやります

白ワイン試飲会Blog用.png

【日時】2015.6.15(月)
17:00〜23:00(受付終了22:00)

*開催時間内のお好きなお時間にお越しください
【場所】 プチコニシ[藤小西奥]
【会費】 事前ご予約価格¥2,000(当日¥2,500)

*お支払いは当日承ります
【内容】白ワイン9種類の試飲会

ドメーヌ ショオ
デラウェア2014 店頭価格¥1,944

産地:新潟県新潟市 品種:デラウェア
トロピカルフルーツのタルトやクレームブリュレをイメージして造ったワインとの事。
独特の甘い香りとしっかりした旨味があります。

ヴィンテージファーム (藤小西初登場!!)
獅子吼ブラン2014 店頭価格¥2,268

産地:山梨県北杜市 品種:北天の雫、甲州、シェンブルガー
色調は淡いイエローで、クリーンな印象。
ミネラル香、青りんごや柑橘系の香りがあり、味わいはまろやか。
優しい酸と心地よい渋みを感じる、しっかりとした厚みのある白ワインです。

山アワイナリー
ソーヴィニヨンブラン2014 店頭価格¥2,850
産地:北海道三笠市 品種:ソーヴィニヨンブラン
シトラスやグレープフルーツなどの爽快な香りと完熟した葡萄の濃厚な果実味があり、
特徴的な冷涼感のあるミネラルが感じられます。
葡萄畑の陽気を感じられるソーヴィニヨンブランです。

フランツ ソーモン
VdFブラン ムニュピノ2013 店頭価格¥3,020

産地:フランス ロワール 品種:ムニュピノ
キラキラとしたイエローの外観に、花梨や青リンゴのふくよかな香りが拡がります。
冷涼感のあるアタック、ハッサクやグレープフルーツなど柑橘系の酸味やロワールの石灰ならではのミネラル。
そこにほんのり塩気を感じ、心地良いアフターが続きます。

ドメーヌ ルリエーヴル
コート ド トゥール オーセロワ2013 店頭価格¥2,860

産地:フランス ロレーヌ 品種:オーセロワ
ライチやマンゴーなどのエキゾチック・フルーツの生き生きとした香りが支配的で、レモンや洋梨などのフルーツブランデーを思わせる香りも感じられます。
口中はバランスが取れていて、とても豊潤で、ミネラルがあると同時にとてもフルーティーです。

ニコラ テスタール
ボージョレ ブラン  ブラン ラパン2013 店頭価格¥2,990

産地:フランス ボージョレ 品種:シャルドネ 
変にあれこれ追い求めず、シンプルに徹し、ピュアでフレッシュな溌剌としたシャルドネの果実味を表現することをテーマに造られたそうです。
弾けるようなリンゴの果実味が口一杯に広がります。

カーヴ ボット ゲイル
アルザス リースリング ジュールゲイル2013 店頭価格¥2,800

産地:フランス アルザス 品種:リースリング
太陽の恵みを感じる葡萄の高い成熟度で濃い色調のゴールドイエロー。
完熟した黄リンゴ、洋梨に加え、花の蜜、菩提樹等のフローラルなニュアンスもある複雑な香りがあります。
味わいは、ほのかな甘み、バランスのとれた伸びのある酸味、余韻に心地よいミネラル感が続き、全体を引き締めています。

アッカディーア
ヴェルディッキオ クラシコ コンソノ2013 店頭価格¥2,160

産地:イタリア マルケ 品種:ヴェルディッキオ
コンソノとは調和を意味します。
超ハイコストパフォーマンスなヴェルディッキオ。
ドライでフレッシュ、ミネラルの旨みたっぷりです。

ロシャレル
ペネデス アマルテア ブランコ2012 店頭価格¥2,484

産地:スペイン 品種:ガルナッチャブランカ
桃、アプリコット、新鮮なハーブなどの柔らかく繊細なアロマに、レモンの爽やかな果実味。
爽快な清涼感のある酸味を感じ、シルキーなニュアンス。
果実味の余韻も長く続きます。

ヴァンナチュール、日本ワインなどを集めた、爽やかな味わいの白ワインを中心とした試飲会です

*当日はスタンディング席のみとなります
*別途有料にておつまみをご用意しております

【お申込み】
メール osake@fujikonishi.co.jp
(タイトルに『白ワイン試飲会』とご記入いただき、お名前、人数、ご連絡先、おおよそのご来店時間をお知らせ下さい。)

電話03-3365-2244または店頭でも承ります。


当日は試飲会のためプチコニシの営業はお休みさせていただきます。

皆様のご予約をお待ちしております
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2015年05月29日

6月3日(水)の坂上ムーンナイト♪

こんにちは!
6月3日(水)の坂上ムーンナイトのワインが決まりました。
今回は藤小西のセラーで熟成された山梨の四恩醸造のワイン4種類の登場です
飲み比べ出来るチャンス
ヴィンテージがそれぞれ違うので、どんな味わいになっているかとても楽しみですね〜


150529002.JPG


白ワイン(と言うよりも橙)
ブーケ(橙)2011 ¥900/glass
品種:甲州
山吹色にやや赤みを添えたような色。
うす濁りは相変わらず。アニス・八角系の香りにバナナの重量感。
八朔のような爽やかさもあると思えば、温州みかんやオレンジまでの果実感も見えます。
ねっとりとした口あたり、果実感が口に広がります。
抜ける果実がアニスの印象をアフターに持っていきます。

ローズ(橙)2013 ¥800/glass
品種:甲州
バナナやメロン、マンゴーなどのトロピカルフルーツのような香り。
酸もしっかりとあり、ナチュラルな仕上がり。
柑橘系の爽やかさとボリューム感があり、とても優しくて、品の良い出来栄えです。

赤ワイン
ブーケ(赤)2011 ¥900/glass
品種:カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
ブラックベリー、プラムのアロマ。
赤ではまず見られないオレンジのニュアンスがあり、漢方、焙煎、ピスタチオのナッティーなアクセントも見え隠れします。

ローズ(赤)2012 ¥800/glass
品種:マスカットベリーA
コーヒー、ライム、チェリーそしてメロン系が軽めに香ります。
スワリングするとリンゴ系やアプリコットバナナの香りが出てきます。
微発泡の口当たりに、イチゴや木苺の香りにやや青く優しい野菜形の香りが鼻に通り、オリーブやドライマンゴーのような味わいを口中で感じます。
アフターでは完熟したレモンのような爽やかさと甘みを感じてすっきりとした余韻です。
ブラックペッパー系のスパイス感も余韻で感じます。

ご来店お待ちしております。 
posted by 藤小西スタッフ at 18:44| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月18日

6月は白ワイン試飲会!

だいぶ気温も上がってきて、白ワインの美味しい季節になってきました

と言うわけで、今回は白ワイン試飲会をやります

白ワイン試飲会Blog用.png

【日時】2015.6.15(月)
17:00〜23:00(受付終了22:00)

*開催時間内のお好きなお時間にお越しください
【場所】 プチコニシ[藤小西奥]
【会費】 事前ご予約価格¥2,000(当日¥2,500)

*お支払いは当日承ります
【内容】白ワイン9種類の試飲会 (内容は決まり次第お知らせ致します。)

ヴァンナチュール、日本ワインなどを集め、爽やかな味わいの白ワインを中心とした試飲会を予定しています

*当日はスタンディング席のみとなります
*別途有料にておつまみをご用意しております

【お申込み】
メール osake@fujikonishi.co.jp
(タイトルに『白ワイン試飲会』とご記入いただき、お名前、人数、ご連絡先、おおよそのご来店時間をお知らせ下さい。)

電話03-3365-2244または店頭でも承ります。


当日は試飲会のためプチコニシの営業はお休みさせていただきます。

皆様のご予約をお待ちしております
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2015年05月15日

東京ハムブラザーズナイトのワインメニューです♪

皆様こんにちは
待ちに待った東京ハムブラザーズナイト開催が近づいています

お待たせしました!
当日のグラスワインメニューの発表です
15051401.JPG

@ヴィニョーブル ギョーム フュージョン
 フランス/フランシュ・コンテ 品種:ピノノワール30%、ピノムニエ20%、ガメイ50%
 苗木家の造る赤いスパークリングexclamation
 まるでフランス版ランブルスコ

A四恩醸造 クレマチス橙
 日本/山梨 品種:甲州
 大人気のクレマチス。ミネラル感が身体に染みわたりますぴかぴか(新しい)
 限定のマグナムボトル
 早い者勝ちです

Bボーペイサージュ ツガネ シャルドネLIB ’10 
 日本/山梨 品種:シャルドネ
 LIBは、瓶詰め時の酸化防止剤添加もしていないワインに付けた名称。
 「let it be」から来ていますぴかぴか(新しい)

Cアズッカ エ アズッコ ヴァカボンド ビアンコ ’14
 日本/愛知 品種:ソーヴィニヨンブラン
 シュールリー製法のソーヴィニヨンブランですぴかぴか(新しい)

D金井醸造場 ヴィノダ万力 シャルドネ ’12
 日本/山梨 品種:シャルドネ
 フレッシュ&ミネラル感に溢れていますぴかぴか(新しい)

Eドメーヌ ド シャソルネイ サンロマンブラン “コンブバザン  キュヴェJF” ’03 
 フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ
 当店限定のキュヴェですexclamation×2

Fボーペイサージュ ツガネ ラ ボワ ’12 
 日本/山梨 品種:カベルネフラン
 旨みと酸のバランスをお楽しみいただけますぴかぴか(新しい)

Gアズッカ エ アズッコ ヴァカボンド ロッソ ’14
 日本/愛知 品種:メルロー40%、カベルネソーヴィニヨン40%、プティヴェルド20%
 果実味がギュッとつまっていますぴかぴか(新しい)

H金井醸造場 ヴィノダ万力 メルロ・カベルネソーヴィニヨン ’11
 日本/山梨 品種:メルロ、カベルネソーヴィニヨン
 葡萄本来の果実味が染みわたりますぴかぴか(新しい)

どのワインも希少なものです。
皆様お楽しみにexclamation

『東京ハムブラザーズナイト』ですが、第一部に少々空きがございます!
http://fujikonishi.seesaa.net/article/404930733.html
是非ご予約をexclamation

お待ちしていますわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
posted by 藤小西スタッフ at 15:14| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月09日

東京ハムブラザーズナイトVol.4 第2部満員御礼!

東京ハムブラザーズナイト Vol.4
― サルメリア69×ボンダボン×プチコニシ ―


第2部はお陰様で満員となりました!

第1部はまだ空きがございます。
ご予約お待ちしております!

生ハム15.5.20WEB用.jpg

http://fujikonishi.seesaa.net/article/404930733.html
posted by 藤小西スタッフ at 11:32| 東京 ☀| |イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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