CONTENTS

2016年08月21日

8/22〜グラスワイン

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ヴィラデスト
プリマベーラ シャルドネ2015 ¥790/glass

産地:長野 
品種:シャルドネ

柑橘系の青リンゴの香りが清々しく、ボディ感は中程度の素直でバランスのよいワイン。

ラ グランド コリーヌ
ル カノン ロゼ2015 ¥780/glass

産地:ローヌ 
品種:ミュスカダンブール シャスラー

ミュスカの華やかな白桃や花の香り、微かなガスの後に広がる最高にナチュラルでドライな果実味と優しく豊かな醗酵の旨味!

小布施ワイナリー
オーディネールメルロ&カベルネソーヴィニヨン2014 ¥700/glass

産地:長野 
品種:メルロ、カベルネソーヴィニヨン

ほのかな樽香と穏やかな熟成香が調和したクラシカルな味わい。

ラ グランド コリーヌ
ル カノン ルージュ2015 ¥760/glass

産地:ローヌ 
品種:グルナッシュ シラー メルロ サンソー

大人のグレープジュース再び!!軽くガスを含んだブドウそのもののピュアでストレートな味わい

ご来店お待ちしております。

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2016年08月02日

8/2〜グラスワイン♪

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ル サンク ワイナリー
ケルナー2015 ¥810/glass

産地:新潟 
品種:ケルナー(余市産)100%
青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りと、爽やかでキレのあるすっきりした飲み口。

ヴェルジェ
ブルゴーニュ テール ド ピエール2014 ¥810/glass

産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%

マンゴー等の南国系果実のアロマと、僅かな樽香。
ふくよかな口当たりながら酸がアフターに長く続く。

Cfaバックヤード
オープニングアクト マスカットベリーA D-2 2014 ¥720/glass

産地:栃木 
品種:マスカットベリーA100%

ミント、ラズベリー、チョコレートのニュアンス。
アタックはボリューミーでキルシュのような余韻。

ボルガッタ
ドルチェット ディ オヴァーダ2011 ¥800/glass

産地:イタリア ピエモンテ 
品種:ドルチェット100%

透明感と豊かな複雑性と、ほっとするような雰囲気を感じさせてくれるドルチェット。

ご来店お待ちしております。
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2016年07月17日

7/19〜グラスワイン♪

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旭洋酒
千野甲州 ノンバリック2015 ¥700/glass

産地:山梨  
品種:甲州100%

ライムやレモン等の明るい柑橘香。
口中はきめ細かなミネラルと透明な酸が黄色いネクタリンを思わせる果実味。

ヴァンサン リカール
トゥーレーヌ ル プチオ2015 ¥730/glass

産地:フランス ロワール 
品種:ソーヴィニヨンブラン100% 

青リンゴのような爽やかでフレッシュな香り。
綺麗な酸味があり、ややドライな味わいながら、ふくよかな果実味も楽しめる仕上がり。

ココファームワイナリー
こことあるシリーズ ツヴァイゲルト2014 ¥850/glass

産地:北海道 
品種:ツヴァイゲルト100%

ブルーベリージャム、黒こしょう、バニラの香りを感じ、熟した果実の風味と力強いボディ感が口中で広がる。

アグリコーラ リュイット リミダダ
ピペーニョ コエレム2015 ¥760/glass

産地:チリ
品種:パイス100%

平均樹齢200年のパイスを使った赤ワイン。
ふくよかで野性的な味わい。
スミレ、ダークチェリー、胡椒そしてハーブのような余韻。

ご来店お待ちしております。
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2016年07月03日

7/4〜のグラスワイン

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農楽蔵
ノラポン ブラン2015 ¥850

産地:北海道
品種:ケルナー主体、ミュラートゥルガウ

トロピカルフルーツ、柑橘の花、蜜の香り、少しのミルキーさが特徴。

フラール ルージュ
ソワフ ド マル ブラン2014 ¥850

産地:フランス ルーション 
品種:ミュスカ、マカブ、グルナッシュブラン

香りはミュスカの甘い香りが立ち上ってくるが、口に含むとドライ。

フジマル清澄白河醸造場
Farmer's MELROT2015 ¥810

産地:東京 
品種:メルロー100%(山梨県産)

品のあるブルーベリーやカシスの⾹り。やや濃縮した果実味とともに、なめらかなタンニン。

ローラン ルブレ
オ ネ スル サーブル2013 ¥850

産地:フランス ロワール 
品種:カベルネフラン100%

フレッシュな野苺、カシス、ラズベリー、アメリカンチェリーのニュアンスに、とてもチャーミングな酸味が可愛らしい。

ご来店お待ちしております。

現在、スタッフ募集中です
http://fujikonishi.seesaa.net/article/424313241.html
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2016年06月17日

6/20〜グラスワイン♪


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リュードヴァン
シャルドネ2015 ¥1020

産地:長野
品種:シャルドネ100%

りんごの蜜や黄色い花、シトラスの香りと、ボリューム感のある果実味、そしてきれいな酸やミネラルを感じる。

ローラン バーンワルト
エデル2014 ¥780

産地:フランス アルザス 
品種:ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、ピノオーセロワ、 シルヴァネール

白い花やフレーバーティーのような甘やかな香り、辛口だけど優しい甘みとボリューム感。

山崎ワイナリー
ツヴァイゲルト2015 ¥750

産地:北海道 
品種:ツヴァイゲルト100%

白コショウなどのスパイシーな香り、野性味溢れる味わい、北国らしい爽やかなツヴァイゲルト。

ラルコ
ロッソ デル ヴェロネーゼ2011 ¥840

産地:イタリア ヴェネト 
品種:コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%、カベルネ&サンジョヴェーゼ15%

ドライフルーツのような果実の香り。透明感のある果実味、柔らかな甘み、酸もしっかりとあり軽やか。後口に旨味が続く。

ご来店お待ちしております。
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2016年06月04日

6/6〜グラスワイン♪

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Kisvin 
甲州2014 ¥760/glass

産地:山梨
品種:甲州100%

甲州がもたらす爽やかな香り、穏やかな酸味とほのかな甘味がバランス良く、かすかな渋味がアクセント。

ラ フェルム ド ラ サンソニエール
ラ リュンヌ2014 ¥1000/glass

産地:フランス ロワール 
品種:シュナンブラン100%

透明感と奥行きの深〜い味わい。豊富なミネラルに蜜、酸は花梨の様、心地良いバランス。

ダイヤモンド酒造
シャンテY.A ますかっとベリーA Ycube2014 ¥780/glass

産地:山梨 
品種:マスカットベリーA100%

爽やかな香り、オーク感と柔らかい完熟したタンニン、豊かな果実味が充分に楽しめます。

ベルナベ ナバロー
モロン2013 ¥770/glass

産地:スペイン 
品種:ガルナッチャ100%

紅茶やウーロン茶、ほんの少し杏の酸、角が取れて柔らかい口当たり、中盤からラズベリーのアロマ。

ご来店お待ちしております。
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2016年05月18日

5/23〜グラスワイン♪

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山アワイナリー 
ケルナードライ2015 ¥790/glass

産地:北海道
品種:ケルナー100%

冷涼感のある凛とした味わいに、日本刀を思わせる切れ味鋭い酸味の極辛口のケルナー。

ドメーヌ デュ ムーラン
ヴァル ド ロワール ソーヴィニヨン2015 ¥730/glass

産地:フランス ロワール 
品種:ソーヴィニヨンブラン100%

柑橘系と爽快なシトラス系、フレッシュでキレがありスッキリとした清涼感。

小布施ワイナリー
メルロ キャトルサンク2014 ¥840/glass

産地:長野 
品種:メルロ100%

透明感のある果実香、軽やかな味わいとやさしいタンニン。

ドメーヌ ド ラ ギャルリエール
ガメイ サン トラララ トゥーレーヌ2014 ¥840/glass

産地:フランス ロワール
品種:ガメイ100%

みずみずしくフレッシュな果実味と、凝縮感が見事に調和したチャーミングかつ繊細なワイン。

ご来店お待ちしております。
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2016年05月01日

5/9〜のグラスワイン♪

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kidoワイナリー
オータムカラーズ ナイヤガラ ブリュット2015 ¥710/glass

産地:長野
品種:ナイアガラ100%

華やかな香りを持ち、味わいは爽やかな酸味が効いた辛口ワイン

カッシーネ フォルナーチェ
ビアンコ デザヤ2014 ¥840/glass

産地:イタリア ピエモンテ 
品種:アルネイス100%

十分な厚みとオイリーな質感。これまで味わったことがないかのような純粋なアルネイス。

カンティーナジーオセット
ヴィーノロッソ ガッロヴェルデ2015 ¥890/glass

産地:新潟 
品種:ツヴァイゲルト100%

限定494本醸造のツヴァイゲルトレーベ。

シャトーローデュック
ディーヴァン1999 ¥1000/glass

産地:ボルドー 
品種:メルロ−80% カベルネソーヴィニヨン20%

ふくよかな厚みとバニラの香りが溶け込み、心地よいアフターが長く続く素晴らしいワインです。
藤小西のセラーから蔵出しです!

ご来店お待ちしております。

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2016年04月17日

4/18〜グラスワイン

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アズッカ エ アズッコ
クアットロ カンティビアンコ2015 ¥960/glass

産地:日本 愛知
品種:マルヴァージア30%、ヴィオニエ30%、ソーヴィニヨン20%、シャルドネ20%

長めのマセラシオンで、軽いニゴリ、ゆるめの酸、潤しのイオンサプライ系。

テヌータ ラ ファーヴォラ
ビアンコデッラテヌータ2014 ¥760/glass

産地:イタリア シチリア 
品種:グリッロ60% カタラット40%

スッキリ爽やかなタイプではなく、やや厚みがあり、クリーンながらボリュームのある味わいです。

タカヒコ ソガ
ヨイチ ノボリ パストゥグラン2013 ¥910/glass

産地:日本 北海道 
品種:ツヴァイゲルト75%、ピノノワール25%

2015年春にリリースされたワインを藤小西のセラーで約1年間大切に寝かせました。

シモン ビュッセー
ピュール コ2014 ¥850/glass

産地:フランス 南西地方 カオール 
品種:マルベック100%
 
カオールならではの豊かなタンニンを含んだアタックから、不思議なほど爽やかな
ナチュラルな余韻へと味わいが変化。

ご来店お待ちしております。
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2016年04月01日

4/4〜グラスワイン♪

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ヒトミワイナリー
MCNi Cuvee N 2015 ¥700/glass

産地:滋賀 
品種:ナイアガラ92%、デラウェア8%

ナイアガラをMC法で発酵させた甘い香りのワインです。ほんのりとオレンジのような
苦みのある、ドライな味わいが特徴です

モヴィア
グレディック 2012 ¥800/glass

産地:スロヴェニア
品種:ソーヴィニヨンブラン100%

イタリアとスロヴェニアにまたがり畑を持ち、18世紀より続く歴史のあるワイナリー。

ドメーヌ タカヒコ
ナナツモリ ピノノワール2013 ¥940/glass

産地:北海道 
品種:ピノノワール100%

2015年春にリリースされたワインを藤小西のセラーで約1年間大切に寝かせました。

ドメーヌ デュ ポッシブル
キ ア ビュ ボワラ VdF 2015 ¥810/glss

産地:フランス ルーション 
品種:シラー100%

ドメーヌ初となる“12月のプリムール”とても軽やかで果実味が豊かな味わいです。
シラー100%とは思えない、自然派の透明感。

ご来店お待ちしております
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2016年03月22日

3/22〜のグラスワイン♪

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奥出雲葡萄園
ソーヴィニヨンブラン2015 ¥700/glass

産地:島根 
品種:ソーヴィニヨンブラン100%

柑橘系やハーブの香りがあり、しっかりとした酸味で清涼感のある爽やかな飲み口。

ドメーヌ シュヴロ
ブルゴーニュ ロゼ サクラ2015 ¥810/glass

産地:ブルゴーニュ 
品種:ピノノワール100%

淡い茜色。まろやかな旨味、ミネラル感も加わりナチュラルな飲み心地です♪

はすみふぁーむ
千曲川ワインバレーシリーズ ピノノワール2014 ¥890/glass

産地:山梨 
品種:ピノノワール

透明感のある赤紫色、ミントやキャンディの香り。酸も味わいも綺麗で心地良い♪

ウインダウリー エステート
サクラ シラーズ2013 ¥850/glass

産地:オーストラリア
品種:シラーズ100%

決して重すぎない適度で心地よいタンニン、美しく持続性のある味わい。

ご来店お待ちしております。

《イベント情報》

4/13(水)東京ハムブラザーズナイト Vol.6
― サルメリア69×ボンダボン×プチコニシ ―


ブルゴーニュ9種類を飲み比べよう
4/16(土)シャソルネイ ナイト


こちらもご予約受付中です


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2016年03月04日

3/7〜のグラスワイン♪

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カーブドッチ
もぐら シャルドネ2015 ¥770/glass

産地:日本 新潟 
品種:シャルドネ100%

樽香とパイナップルのようなニュアンス。柔らかく、口の中ですっと広がり体に染み入る飲み心地。

ジェラール シュレール
ゲヴュルツトラミネール キュヴェ パルティキュリエール2013 ¥900/glass

産地:フランス アルザス 
品種:ゲヴェルツトラミネール100%

甘味を伴った熟れた旨味がたっぷりと詰まっていて、程よい酸とミネラルが心地よい。

カーブドッチ
あなぐま サンジョヴェーゼ2015 ¥770/glass

産地:日本 新潟 
品種:サンジョヴェーゼ100%

赤ワインとロゼワインの中間のようなルビー色に優しい飲み口、染み入る旨みがギュッと詰まった味わい。

レ カイユ デュ パラディ
ラシーヌルージュ 2011 ¥890/glass

産地:フランス ロワール河流域 
品種:ガメイ、ピノノワール、コー、カベルネフラン

目の詰まったプルーンから漢方、ウーロン茶を経て、染み込む様な液体はドライな旨味にミントのニュアンス。

ご来店お待ちしております。
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2016年02月18日

2/22〜グラスワイン♪


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ル サンク ワイナリー 
シャルドネ 2015 ¥810/glass

産地:新潟 
品種:シャルドネ100%

2015年10月に新しくオープンしたNIIGATA WINE COASTで5番目のワイナリー。

ドメーヌ シャルマッソン
VDF バラズ デ ヴォシエール ブラン 2012 ¥810/glass

産地:フランス ローヌ 
品種:グルナッシュブラン50%、クレレット、ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエ、ブールブラン50%

ローズマリー、タイム、焼き林檎、白桃、ホワイトティーとミネラルのアロマ。

ボーペイサージュ 
穂坂 No name 2015 ¥840/glass

産地:山梨 
品種:マスカットベリーA100%

飲食店でしか飲めない、熱狂的なファンが多い岡本英史さんの造るワイン!

フランク マサール 
DO テラ アルタ エル マゴ 2013 ¥740/glass

産地:スペイン
品種:グルナッシュ95%、シラー5%

柔らかく旨味があり延びのある印象。紅茶、ウーロン茶のニュアンスもあります。

ご来店お待ちしております。
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2016年02月08日

2/8〜グラスワイン♪

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清澄白河フジマル醸造所 
Table Top橙色2015 ¥740/glass

産地:東京 
品種:デラウエア(山形産)100%

クリアな酸味はそのままに、複雑な香りと旨味を備えた淡いオレンジ色のワインです。

ルドヴィック シャンソン
モンルイ シュール ロワール レ カボティヌ2013 ¥810/glass

産地:フランス ロワール
品種:シュナンブラン100%

洗いたての桃を丸かじりしたかのような甘酸っぱさとボリュームがあります。

東京ワイナリー 
青森県鶴田町スチューベン2015 ¥700/glass

産地:東京 
品種:スチューベン(青森県産)100%

ブドウの味わいを素直に残しながら、野イチゴのようなピチピチの酸味が生命力あふれる味わいを造っています。

シャトー レスティニャック
トルレム ¥860/glass

産地:フランス 南西地方
品種:メルロ100%

赤果実風味。口当りとても滑らかで、甘みを感じるような優しい感触に、ミネラル感と鉱物的な味わいが複雑味を与えてくれている。

ご来店お待ちしております。
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2016年01月23日

1/25〜グラスワイン♪

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四恩醸造
ローズ(橙)2015 ¥700/glass

産地:山梨 
品種:甲州100%

濁りを伴った山吹色。バナナやライム、花梨やオレンジの皮のニュアンスが感じられます。

シャトー ルジエール
キュヴェ グラン ド リュンヌ ラングドックブラン2013 ¥730/glass

産地:フランス ラングドック
品種:ルーサンヌ50%、ヴェルメンティーノ30%、グルナッシュブラン20%

ピュアなトロピカルフルーツや完熟した甘い果実を思わせる香り。

四恩醸造 
ローズ(ロゼ)2015 ¥700/glass

産地:山梨
品種:巨峰100%

微発泡した濁りのある桜色。ほのかなミルクの香りにスミレの香り。

シャトー ラ バロンヌ
VDF グルナッシュ 2014 ¥800/glass

産地:フランス ラングドック 
品種:グルナッシュ100%
 
プラム、ミルクチョコ、コーヒーの香り。クリスピーな口当たりと凝縮した果実味と渋味。

ご来店お待ちしております。
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2016年01月05日

1/7の〜グラスワインメニュー♪

金井醸造場 
ヴィノダ万力 シャルデラ2015 ¥870/glass
産地:日本 山梨 
品種:デラウェア60%、シャルドネ40%

爽やかなデラウェアと少しまったりとしたシャルドネの丸みが混ざりあった味わい。

マルク テンペ
アリアンス2013 ¥780/glass
産地:フランス アルザス
品種:ゲヴュルツトラミネール25%、ピノブラン25%、シルヴァネール20%、シャスラ10%、リースリング10%、ピノグリ10%

ライチや白い花、オレンジピールの香りが織り交じり、ほのかな甘みと凝縮感のある果実味。

四恩醸造 
ローズ(赤)2015 ¥700/glass
産地:日本 山梨
品種:マスカットベリーA主体+巨峰

ミルキーな舌触りとライムを思わせるような青く硬い柑橘系の香りとチェリーの淡い赤系果実味!

アルノー コンビエ
フローラ カベルネソーヴィニヨン2014 ¥700/glass
産地:フランス ラングドック 
品種:カベルネソーヴィニヨン100%

ブルーベリーやブラックベリーの果実味豊か。色は濃い目だが味わいは優しくフレッシュ感もあり、
カベルネらしい骨格もある。

ご来店お待ちしております。
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2015年12月19日

12/21〜のグラスメニュー


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ル サンク ワイナリー
セイベル2015 ¥720/glass
産地:日本 新潟県 
品種:セイベル100%

口当たりなめらかで、やさしい酸とフレッシュな柑橘類の味が楽しめます!

ゼップ ムスター
ヴェルシュリースリング フォムオーポク2012 ¥760/glass
産地:オーストリア
品種:ヴェルシュリースリング100%

レモン、グレープフルーツ、ハーブの香り、爽やかな酸味にナチュラルな旨み。

奥出雲ワイン
小公子2014 ¥880/glass
産地:日本 島根県
品種:小公子100%

濃厚で野趣溢れる味わい。奥出雲といえば小公子!稀少で人気のワインです。

ル プティレオ 
カスティヨン コート ド ボルドー2013 ¥860/glass
産地:フランス ボルドー 
品種:メルロ80%カベルネソーヴィニヨン+カベルネフラン20%
  
フランボワーズ、カシス、チェリーの香りがあり、豊かな果実味と心地の良い酸味が特徴。

ご来店お待ちしております。

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2015年12月06日

12/8(火)〜のグラスワインメニュー♪

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機山洋酒工業
キザンワイン白 2014 ¥700/glass
産地:山梨 
品種:甲州100%

豊かな果実味に加えてレモングラスのような味わいも加わり、オイリーな口当たりのワインです。

フランツ アントン マイヤー 
グリューナー アルピナー 2014 ¥800/glass
産地:オーストリア
品種:グリューナーヴェルトリーナー100%
スパイシーで芳醇な香り、酸のバランスも良く緻密でエレガント。

ココファーム  
陽はまた昇る 2012 ¥780/glass
産地:栃木 
品種:タナ67%、カベルネソーヴィニョン33%
香りはブラックチェリーやカシスのようなフルーツとミント、チョコレ-ト、コーヒーのスパイスを感じる。

シャソルネイ デュ スッド
VDFルージュ キュヴェS 2014 ¥740/glass
産地:フランス ラングドック 
産地:シラー100%
凝縮した果実味に清涼感があり、緻密なタンニンの収斂味がきれいに骨格を整える!

ご来店お待ちしております。
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2015年11月23日

11/24〜のグラスワインメニュー♪

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仲村わいん工房
手造りわいん さちこ 2013 ¥730/glass
産地:日本 大阪 
品種:甲州、デラウェア、リースリング
口当たりは瑞々しく、フルーティー。
透明感のあるしっとりとした果実味と程よい酸味が心地よいです

ラ グランド コリーヌ ヌーヴォー ブラン 2015 ¥800/glass
産地:フランス コート デュ ローヌ
品種:シャルドネ、ヴィオニエ、ドランス
白桃やマンゴー、パイナップルなど甘みのある香りと黄色い柑橘の香りが感じられます

仲村わいん工房
がんこおやじの手造りわいん 2013 ¥730/glass
産地:日本 大阪
品種:カベルネソービニヨン、マスカットベーリーA、ミツオレッド
しっかりとした果実味とほど良いタンニンでバランスの良い味わいです

ル クロ デュ テュ ブッフ
ヴァン ヌーヴォー デュ テュ ブッフ 2015 ¥790/glass
産地:フランス ロワール河流域
品種:ガメイ100%
前年のフルーティさとフレッシュ感のある味わいから、今年はしっかりとした味わいに仕上がっています

ご来店お待ちしております
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2015年11月08日

11/9〜のグラスワインメニュー♪

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フジマル醸造所
Tabletop DELAWARE2015 ¥660/glass
産地:日本 山形 醸造:東京(清澄白河) 
品種:デラウェア100%
フレッシュな酸と甘い香りを生かした、活き活きとしたワインに仕上がっています

ラ フェルム デ コーダリー レ モ ブルー2013 ¥810/glass
産地:フランス ロワール河流域
品種:ソーヴィニヨンブラン80%、シュナンブラン20%
柔らかいボリューム感のある味わいで、豊かな風味と後味に締りのある味わいです

奥野田葡萄酒醸造
ラ フロレット スミレルージュ2014 ¥700/glass
産地:日本 山梨
品種:メルロ100%
スミレやカシスを思わせる華やいだ果実香の中にブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンスがあります

シャトー ド シェリュス VDF ロヴィ2012 ¥760/glass
産地:フランス コート デュ ローヌ
品種:シラー100%
スモーキーなブラックチェリー、コリアンダー、セージ、レザーの香りが、ソフトでリッチなレッドベリーの果実味へと展開します

ご来店お待ちしております
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