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2016年04月17日

4/18〜グラスワイン

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アズッカ エ アズッコ
クアットロ カンティビアンコ2015 ¥960/glass

産地:日本 愛知
品種:マルヴァージア30%、ヴィオニエ30%、ソーヴィニヨン20%、シャルドネ20%

長めのマセラシオンで、軽いニゴリ、ゆるめの酸、潤しのイオンサプライ系。

テヌータ ラ ファーヴォラ
ビアンコデッラテヌータ2014 ¥760/glass

産地:イタリア シチリア 
品種:グリッロ60% カタラット40%

スッキリ爽やかなタイプではなく、やや厚みがあり、クリーンながらボリュームのある味わいです。

タカヒコ ソガ
ヨイチ ノボリ パストゥグラン2013 ¥910/glass

産地:日本 北海道 
品種:ツヴァイゲルト75%、ピノノワール25%

2015年春にリリースされたワインを藤小西のセラーで約1年間大切に寝かせました。

シモン ビュッセー
ピュール コ2014 ¥850/glass

産地:フランス 南西地方 カオール 
品種:マルベック100%
 
カオールならではの豊かなタンニンを含んだアタックから、不思議なほど爽やかな
ナチュラルな余韻へと味わいが変化。

ご来店お待ちしております。
posted by 藤小西スタッフ at 13:13| 東京 ☀| |プチコニシドリンクメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする