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2015年02月05日

ジュラに♪アルザスに♪フランス自然派ワイン3本だて♪

みなさま、こんばんはるんるん

昨日の第1回坂上ムーンナイトは賑やかな夜になりましたぴかぴか(新しい)
たくさんの方にお越しいただきありがとうございました♪♪
次回は3月6日(金)の満月の夜に開催予定です!
お楽しみ頂けるように取って置きのワインをご用意したいと思いますぴかぴか(新しい)

さて、今晩も美味しいワインをご用意しますよぴかぴか(新しい)

     15020501.JPG

クリスチャン ビネール コート ダムルシュヴィール ¥870/glass
フランス/アルザス リースリング40%、ピノグリ40%、ゲヴェルツトラミネール10%、ミュスカ5%、オーセロワ5%
言わずと知れた大人気生産者♪♪
祖母の代から守られてきた樹齢85年の混植の畑から大樽(フードル)にて混醸。
キンモクセイやグレープフルーツ、ライチのニュアンス。
ほのかな甘味と柑橘系の酸味、苦味の複雑さが何とも言えない味わいに!

ドメーヌ デ キャヴァロド Vdp フランシュ コンテ ルージュ ¥780/glass
フランス/ジュラ ピノノワール34%、トゥルソー33%、ガメイ・プルサール・ピノムニエ・
アルガン・ポルトゲブルー・オンファリネ・メジー・グーシュノワール33%

ピエール オヴェルノワ氏からワインと人柄を評価される若手実力派!!
樹齢100年の9種類の葡萄をブレンド。
フランボワーズ、イチゴの複雑な香りとカシスのような果実味。薄旨系赤の真骨頂!!

ドメーヌ レ ドゥーテール ジグザグ ¥760/glass
フランス/ローヌ シラー70%、グルナッシュ30%
ミュール、プルーン、ボタン、ドライトマトの香り。
フレッシュな酸と洗練されたタイトなミネラル、若々しく優しいタンニンがバランスよく融合します!


1日中雪が降り続いていますが、美味しいワインを飲んで、
身体も心も温まりましょう♪♪ 足元にはお気をつけてお越しくださいね!
本日もお待ちしております黒ハート



2月14日(土)
イタリア土着品種試飲会 〜南部編〜

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前日までご予約受け付けております!お気軽にご参加くださいねハートたち(複数ハート)
http://fujikonishi.seesaa.net/article/411897973.html



posted by 藤小西スタッフ at 17:12| 東京 🌁| |スタッフの気ままなブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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