藤小西・プチコニシの「ちょっとしたブログ」

今日もよく晴れました

私の友人のお嬢さんが通っている小学校では、今日が運動会だったようです。
最高のお天気に恵まれて良かったですね
紅白対抗リレーでは、見ている親のほうが緊張したと言っていました。
とても微笑ましい親心で、話を聞いた私も、なんだか温かい気持ちになりました

さて、こんな良いお天気の土曜日の日替わりワインはこちらです



ナカムラ セラーズ
ノリア シャルドネ 2010
￥770/1glass

ナカムラ セラーズ
ノリア ピノ ノワール 2010
￥880/1glass

こちらは、日本人醸造家の中村さんがカリフォルニアで造るワイン。
日本でのソムリエ資格取得を機に、アメリカに渡り、アメリカンドリームを叶えました。
コチラのワイン、赤白とも素晴らしい仕上がりです



レ ビネール
アルザス ピノ ノワール 2010
￥620/1glass

ビネールの人気も凄いですよね。
彼が2009年から始めたネゴシアン物の2010です。
美味しさの中心点を捉えて放さない彼の造り。
このワインも素晴らしい出来ですよ

ぜひ飲みに来てくださいね

***********************************************
5/26 プチコニシ食堂のご予約も承っております
20名限定ですのでお早目に
詳しくはコチラ

HIRO

前菜
レンズ豆のサモサ カレーコリアンダー風味（1ヶ）　￥250
イベリコ豚の生ハム　￥600
地鶏レバーのパテ　￥500
グリーンサラダ　￥500
有機野菜の自家製ピクルス　￥500

オリーブのマリネ　￥500
フェーヴ(フランス産空豆の塩茹で）　￥300
ドライトマト　￥300
ソーセージの盛り合わせ　￥950
フライドポテト　￥690

おまかせオードブル３種　￥1000
兵庫県産 ホタルイカとセロリのマリネ　￥600　本日のオススメ！　
北海あさりのワイン蒸し　￥850
輪島産 殻付き岩牡蠣（1ヶ）　￥450　本日のオススメ！　 　　　　　
千葉県産 活〆黒鯛のカルパッチョ　￥850 本日のオススメ！
宮崎県産 サメの心臓のグリエ 香草バター添え　￥900　本日のオススメ！
サラダ グルマン　￥850

本日の有機野菜
紫人参のエチュベ コリアンダー風味　￥500
ルッコラとフルーツトマトのサラダ　￥750
山菜 茹でこごみ アンチョビガーリックソース　￥600

メイン
スモークサーモンのパートブリック包み　￥900　　　
小笠原産 オナガ鯛のポワレ アンチョビバターソース　￥1200　　
鹿児島県産 黒豚肩ロース肉のステーキ シェリーヴィネガーソース　￥1300　本日のオススメ！
東北ハーブ鶏の半身ロースト（2〜3名様）　￥1500　　　　　
フランス産 仔鴨ムネ肉のポワレ ポルトソース　￥1500　本日のオススメ！
仔羊鞍下肉のロティ バジル風味　￥1400　　　　

パスタ
アンチョビとフレッシュトマトのスパゲッティーニ　￥1200
ミンチ生ハムのカルボナーラ　￥1300

デザート・チーズ
チーズプラトー　3種〜　￥1080〜
おまかせチーズ　5種　￥1500

枝付きレーズン　￥500
デーツ(ナツメヤシ)　￥300

クレームブリュレ　￥400
ローズマリー風味のブランマンジェ　￥400

こんにちは

昼間の雨と雷には驚かされましたけど
すっかり晴れて良かったですね〜

今日のグラスワインは白･赤ともに限定ワイン
要チェックですよ〜



リュー ド ヴァン シャルドネ 2011
￥820/1glass

白は長野県の注目ワイナリー、リュー ド ヴァンのシャルドネ
以前グラスワインでお出ししましたソーヴィニヨン ブランも絶品でしたからね
期待大です

マッサ ヴェッキア ベラーチェ 2009
￥660/1glass

赤はイタリアはトスカーナ州の知る人ぞ知る優良ワイナリー、マッサ ヴェッキア
こちらは初リリースのメルロとサンジョヴェーゼのブレンドワインです

お飲み逃しなく

SHINYA

***********************************************
5/26(土) 「プチコニシ食堂vol.2」ご予約受付中
定員まで残りわずかです
詳しくはコチラ

こんにちは

今日は久しぶりにグラスワインでドイツワインが登場です



トラウトヴァイン バーデン グラウブルグンダー トロッケン 2009
￥600/1glass

トラウトヴァインはビオディナミ農法を実践しており、
2004ヴィンテージからはビオディナミの認定団体で、
より厳しい基準が設けられている「Demeter」に加盟している注目の造り手

ぜひお試しください

そして本日はグラスシャンパーニュでポル ロジェもご用意しています



ポル ロジェ シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ
￥930/1glass

ご来店お待ちしています

SHINYA

***********************************************
5/26(土) 「プチコニシ食堂vol.2」ご予約受付中
定員まで残りわずか
詳しくはコチラ

「暑いっ！」

今日は気温が上がりましたねぇ
外に出ると、“夏”を思い出しそうです

プチコニシも熱くいきますよ
今日の日替わりワインは3本立てです



ドメーヌ ショオ
ケルナー 2011
￥620/1glass

こちらが今注目を集める、新潟県に産声をあげたワイナリー“ドメーヌ ショオ”のファースト リリースのワインです。
後半に伸びてくる旨みが素晴らしいそうです
この機会を見逃すのは、もったいない！

ヴィニョーブル ギョーム
ヴァン ド ペイ ド フランシュ コンテ
ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2010
￥560/1glass

フランスで、最もコストパフォーマンスの高いピノ ノワール！（インポーター資料より抜粋）
それもそのはず。
このワインは、ロマネコンティを始め、名だたる生産者にブドウの苗木を卸している苗木家が造るワインだからです。
必飲です！

フューグ ド ネナン 2000
￥920/1glass

こちらは、ボルドー右岸のポムロールにある銘醸シャトー“シャトー ネナン”のセカンドワイン。
セカンドといえど、2000年はトップキュヴェに引けを取らない品質です
ぜひお試しを！

お待ちしております

***********************************************
5/26 プチコニシ食堂のご予約も承っております
定員まで残りわずか
詳しくはコチラ

HIRO